林蛙油有生衣和熟衣两种方法。生服法，林青蛙油泡后，不煮就生吃。
其优点是青蛙油的一些成分，如荷尔蒙、维生素等，在高温下破坏，可以更好地保留青蛙油的原始营养价值。煮衣服的方法是煮洗过的青蛙油…青蛙油有生衣服和熟衣服两种方法。生服法，林青蛙油泡后，不煮就生吃。
其优点是青蛙油的一些成分，如荷尔蒙、维生素等，在高温下破坏，可以更好地保留青蛙油的原始营养价值。煮衣服的方法是煮熟洗净的青蛙油后再吃。一般多用这种方法服用。
将泡好的青蛙油放入碗中，在蒸锅里煮30分钟，或者在锅里慢慢用火煮15~20分钟。煮的时候需要几片枣或几滴酒来去除腥味。忍耐后可以服用。
服用方法是饭前服用或早餐服用。一般来说，在青蛙油中加入糖调剂服用，也可以不提取就分开服用。
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